Слово "заморозок" имеет несколько лексических значений:
В научном или бытовом контексте "заморозок" может означать процесс превращения жидкости в твердое состояние при низких температурах, чаще всего это относится к воде, которую замораживают в льду.
В сельском хозяйстве "заморозок" чаще всего используется для обозначения ущерба, причиненного растениям или урожаю в результате ночных заморозков, когда температура опускается ниже нуля и вызывает повреждение цветков, листьев или плодов.
В кулинарии "заморозок" может также относиться к процессу хранения продуктов питания при низких температурах для длительного сохранения их свежести.
Таким образом, лексическое значение слова "заморозок" зависит от контекста, в котором оно используется.