"Экспериментатор прокалил кость курицы при высокой температуре в течение 2 часов. Как изменится содержание органических веществ и концентрация минеральных солей в кости по…

"Экспериментатор прокалил кость курицы при высокой температуре в течение 2 часов. Как изменится содержание органических веществ и концентрация минеральных солей в кости по истечении указанного времени? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличилась 2) уменьшилась 3) не изменилась Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Содержание органических веществ Концентрация минеральных солей     "