Органические вещества, входящие в состав костей, придают им упругость и гибкость. Основным органическим компонентом костной ткани является коллаген, который обеспечивает прочность и гибкость костей, позволяя им выдерживать механические нагрузки без ломкости. Это свойство важно для защиты внутренних органов и обеспечения подвижности.
Таким образом, правильный ответ на вопрос о свойстве, которое придают костям органические вещества, – это упругость и гибкость. Если у тебя есть дополнительные вопросы по этому поводу или другим темам, я с радостью помогу!