Энергетическая ценность 100 г кефира с массовой долей жира 1,5 % составляет 174,1 кДж. Вырази данную величину в килокалориях. 1 кал = 4,19 Дж. Ответ (округли до сотых): ккал.

Чтобы перевести энергетическую ценность из килоДжулей (кДж) в килокалории (ккал), нужно воспользоваться формулой перевода:

1 ккал = 4,19 кДж.

В вашем случае, энергетическая ценность 100 г кефира составляет 174,1 кДж. Для перевода в килокалории необходимо разделить значение в кДж на 4,19:

\[ \text{Энергетическая ценность в ккал} = \frac{174,1 \text{ кДж}}{4,19 \text{ кДж/ккал}} \]

Теперь проведем расчет:

\[ \text{Энергетическая ценность в ккал} \approx 41,56 \text{ ккал} \]

Округляя до сотых, получаем:

41,56 ккал.

Ответ: 41,56 ккал.