При добавлении концентрированной серной кислоты к сахарной пудре происходит экзотермическая реакция, в результате которой образуется черная пористая масса, известная как углерод, и выделяется тепло. При этом происходит разложение сахара под воздействием кислоты.
Так как реакция включает разложение углеводов (сахаров) при высокой температуре, основными продуктами реакции являются углерод и вода, а также могут образовываться некоторые летучие вещества, такие как углекислый газ и различные пиролизные продукты.
Однако в результате данной реакции не образуется сахара (то есть не возникает ни глюкозы, ни фруктозы), поскольку сахар разрушается. Таким образом, ответ на ваш вопрос: сахар не образуется в результате реакции.