В предложении "О (прерванная) беседе больше никто не вспоминал" слово "прерванная" нужно поставить в нужную форму, что здесь означает использование прилагательного в родительном падеже, так как оно относится к слову "беседе". Таким образом, правильная форма будет "прерванной".
Полное предложение будет выглядеть так: "О прерванной беседе больше никто не вспоминал."
Тип подчинительной связи в данном словосочетании — это атрибутивная, так как прилагательное "прерванной" характеризует существительное "беседe", указывая на его качество.