Сначала давайте обозначим стоимость всех трех блюд как \( S = 180 \) рублей.
Цена первого блюда составляет 25% от стоимости обеда: \[ S_1 = 0.25 \times S = 0.25 \times 180 = 45 \text{ рублей} \]
Цена второго блюда составляет 30% от стоимости обеда: \[ S_2 = 0.30 \times S = 0.30 \times 180 = 54 \text{ рублей} \]
Теперь мы можем найти цену третьего блюда, вычитая стоимость первых двух блюд из общей стоимости: \[ S_3 = S - S_1 - S_2 = 180 - 45 - 54 \]
Посчитаем: \[ S_3 = 180 - 99 = 81 \text{ рублей} \]
Таким образом, стоимость третьего блюда составляет 81 рубль.