Правильное написание "итак" или "и так" зависит от контекста.
«Итак» — это союз, который используется для введения вывода или заключения. В этом случае он пишется слитно: «Итак, мы пришли к выводу».
«И так» — это сочетание, которое может употребляться, если "так" имеет значение "таким образом", "в таком состоянии". Например: «И так мы можем продолжать» (в значении «так, как это было»).
Чтобы правильно выбрать написание, нужно определить, выполняет ли слово функцию союза или же является частью составного выражения с другим значением.
