Для правильного построения предложения на русском языке следует использовать вариант, который наиболее естественно звучит. Правильный вариант здесь — "Так успешным был её бизнес." Это выражает мысль о том, что бизнес был настолько успешным, что позволил Марии уйти на пенсию в возрасте 50 лет.
Если у вас есть дополнительные вопросы о грамматике или других аспектах языка, не стесняйтесь спрашивать!