Чтобы определить, сколько процентов сахара содержится в сахарном тростнике, нужно использовать следующую формулу для расчета процента:
\[ \text{Процент сахара} = \left( \frac{\text{Масса сахара}}{\text{Масса тростника}} \right) \times 100 \]
В вашем случае масса сахара составляет 180 граммов, а масса сахарного тростника — 1 килограмм, что равно 1000 граммов. Теперь подставим значения в формулу:
\[ \text{Процент сахара} = \left( \frac{180}{1000} \right) \times 100 \]
Теперь давайте проведем расчет:
\[ \text{Процент сахара} = 0.18 \times 100 = 18\% \]
Таким образом, в сахарном тростнике содержится 18% сахара.