Хроническое заболевание, вызванное злоупотреблением спиртными напитками (напитками, содержащими этиловый спирт), характеризующееся патологическим влечением к алкоголю, - это……

Хроническое заболевание, вызванное злоупотреблением спиртными напитками, которое характеризуется патологическим влечением к алкоголю, называется алкоголизм. Это состояние связано с физической и психологической зависимостью от этилового спирта, что приводит к различным социальным и медицинским проблемам.

Таким образом, правильный ответ на ваш вопрос – b. алкоголизм.