Вопрос о том, какая форма — родительный падеж (р.п.) или предложный падеж (п.п.) — является более древней, не имеет однозначного ответа, так как обоих падежей использовались в языке на протяжении долгого времени. В общем же можно сказать, что родительный падеж считается более старым и универсальным в русских языках, поскольку он использовался гораздо раньше в различных формах и конструкциях.
По поводу выражения «до самого верха» и «до самого верха» можно заметить, что в данном контексте обе формы верно употребляются в зависимости от грамматических и стилистических условий. Важно, чтобы выбор падежа соответствовал синтаксическим требованиям предложения.
Если у вас есть более конкретные вопросы о русском языке или его падежах, не стесняйтесь задавать!