В данном тексте представлен тип речи, который называется описательным. Описание сосредоточено на характеристиках кошки: её положение (сидела посреди кухни), цвет и форма (желатя спина, тёмная морковка, чёрный хвост), а также упоминается порода (сиамская кошка) и цвет глаз (светло-голубые).
Этот стиль речи позволяет читателю визуально представить описываемый объект, обращая внимание на детали. Если у вас есть дополнительные вопросы о типах речи или других аспектах, буду рад помочь!