Для решения данной задачи воспользуемся законом сохранения энергии. В процессе теплообмена тепло, потерянное горячим кофе, будет равно теплу, полученному холодным молоком.
Обозначим:
- \( m_1 \) - масса кофе = 150 г = 0,150 кг
- \( c_1 \) - удельная теплоемкость кофе (полагаем равной воде) = 4184 Дж/(кг·°C)
- \( t_1 \) - начальная температура кофе = 90 °C
- \( m_2 \) - масса молока = 50 г = 0,050 кг
- \( c_2 \) - удельная теплоемкость молока = 3985 Дж/(кг·°C)
- \( t_2 \) - температура молока (которую нужно найти)
- \( t_f \) - конечная температура смеси = 75 °C
Согласно уравнению теплообмена:
\[ m_1 c_1 (t_1 - t_f) = m_2 c_2 (t_f - t_2) \]
Подставим известные значения:
\[ 0,150 \cdot 4184 \cdot (90 - 75) = 0,050 \cdot 3985 \cdot (75 - t_2) \]
Посчитаем левую часть уравнения:
\[ 0,150 \cdot 4184 \cdot 15 = 0,150 \cdot 4184 \cdot 15 = 9426 Дж \]
Теперь подставим это в правую часть:
\[ 9426 = 0,050 \cdot 3985 \cdot (75 - t_2) \]
Посчитаем правую часть, оставив \( (75 - t_2) \):
\[ 9426 = 199,25(75 - t_2) \]
Находим \( 75 - t_2 \):
\[ 75 - t_2 = \frac{9426}{199,25} \approx 47,3 \]
Теперь найдем \( t_2 \):
\[ t_2 = 75 - 47,3 \approx 27,7 °C \]
Таким образом, температура молока составила примерно 27,7 °C.