Полное имя файла до перемещения можно определить, зная путь к каталогу, в котором он находился.
Исходя из вашего описания, файл «Задача5.docx» находился в каталоге, который соответствовал пути, за исключением созданного подкаталога «Физика\Задачник». Таким образом, исходный полный путь к файлу, вероятно, был:
Е:\Класс 7\Задача5.docx.
После создания подкаталога и перемещения файла он оказался в новом пути. Если у вас возникли дополнительные вопросы о работе с файлами или организацией каталогов, смело спрашивайте!