Обратно пропорциональные величины – это такие величины, которые при увеличении одной величины уменьшаются другой и наоборот. Рассмотрим ваши примеры:
Апельсины и их количество, которые можно купить на 112.5 руб. - Да, это пример обратно пропорциональных величин. Если цена апельсинов увеличивается, то количество апельсинов, которое можно купить на 112.5 руб, уменьшается. И наоборот, если цена апельсинов уменьшается, то количество апельсинов, которое можно купить, увеличивается.
Момент измерения температуры и величина температуры. - В этом случае величины являются независимыми и не обратно пропорциональны. Момент времени не влияет на величину температуры как обратно пропорциональная величина.
Телевизионное количество товаров и их количество грузовиков с одинаковой грузоподъёмностью. - Да, это также может быть примером обратной пропорциональности. Если количество товаров увеличивается, то для их перевозки потребуется больше грузовиков, что значит, что количество товаров и количество грузовиков обратно пропорциональны.
Таким образом, первый и третий примеры иллюстрируют обратно пропорциональные отношения, а второй пример не подходит для этой категории.