структурной единицей вещества не является 1)атом 2)ион 3)элемент 4)молекула

Структурной единицей вещества не является 3) элемент. Элемент представляет собой чистое вещество, состоящее из атомов одного вида, но сам по себе не является структурной единицей, как атом, ион или молекула.