Вот неделя. В ней семь дней поскорей знакомься с ней. Первый день по всем неделькам назовётся понедельник. Вторник это день второй он стоит перед средой. Жили были два кота лапок…

В предложениях есть следующие имена числительные:

1. "семь" (в "В ней семь дней")
2. "первый" (в "Первый день")
3. "второй" (в "Вторник это день второй")
4. "два" (в "двух кота")
5. "два" (в "двух хвоста" - здесь "два" тоже будет числительным, но из контекста не всегда его можно сразу выделить).

Таким образом, числительные в тексте: семь, первый, второй, два.