"пешеход должен был пройти 12 км за некоторое время, но он был задержан с выходом на 1 час, поэтому ему пришлось увеличить скорость на 1 км/ч. с какой скоростью шёл пешеход "

Если пешеходу пришлось увеличить скорость на 1 км/ч после задержки, то мы можем предположить, что его исходная скорость была на 1 км/ч меньше. Таким образом, исходная скорость пешехода составляла 11 км/ч.