Сфера деятельности международных организаций, касающаяся стандартизации во всех областях, кроме электротехники и электроники, соответствует:
ИСО (Международная организация по стандартизации) — это международная организация, занимающаяся разработкой и публикацией стандартов для различных отраслей, включая управление качеством, экологию, безопасность, технологии и многое другое.
МЭК (Международная электrotechnическая комиссия) — на самом деле это организация, которая занимается стандартизацией в области электротехники и электроники, поэтому она не подходит под ваше определение.
СЕН (Европейский комитет по стандартизации) — это организация, которая разрабатывает стандарты для Европы в различных сферах деятельности, за исключением специфичных для электротехники и электроники.
ГОСТ — это национальная система стандартов в России и некоторых других странах СНГ, которая охватывает разные области, но также включает стандарты в электронике и электротехнике.
Таким образом, соответствующей организацией для стандартизации во всех областях, кроме электротехники и электроники, является ИСО. СЕН также может рассматриваться в этом контексте.
