ТТК салат "капрезе"

Салат "Капрезе" – это классический итальянский салат, который очень прост в приготовлении и состоит всего из нескольких ингредиентов. Основу этого салата составляют свежие помидоры, моцарелла (сыр) и базилик, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Вот подробный рецепт, чтобы вы могли его легко приготовить:

Ингредиенты:

1. Свежие помидоры (лучше всего использовать сорта "бичьи сердца" или "черри")
2. Сыр моцарелла
3. Свежий базилик
4. Оливковое масло
5. Бальзамический уксус (по желанию)
6. Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры и сыр моцареллу нарежьте на круглые ломтики.
2. На тарелке чередуйте слои: кладите сначала ломтик помидора, затем ломтик моцареллы, и сверху листок базилика.
3. Продолжайте чередовать ингредиенты до тех пор, пока все они не будут использованы.
4. Полейте салат оливковым маслом и при желании добавьте бальзамический уксус.
5. Посолите и поперчите по вкусу.

Этот салат отлично подходит как закуска или гарнир к основным блюдам. Его свежий и яркий вкус обязательно поднимет настроение! Приятного аппетита!