Давай разберём каждое предложение, чтобы понять, где правильно определена грамматическая основа.
Пекло - температура (предложение 1): Тут подлежащее "Пекло", сказуемое "температура". Это неверно, так как "температура" — это подлежащее, сказуемое отсутствует.
Некоторые накаляются сильнее (предложение 2): Подлежащее "Некоторые", сказуемое "накаляются". Всё правильно.
Они поднимаются и увлекают (предложение 3): Подлежащее "Они", сказуемое "поднимаются" и "увлекают". Всё правильно.
Которое называется очагом (предложение 4): Здесь нет подлежащего, так как "которое" — это союзное слово, а не подлежащее. Грамматическая основа состоит из сказуемого "называется". Это неверно из-за отсутствия подлежащего.
Пузырьки увеличиваются и выталкивают (предложение 6): Подлежащее "Пузырьки", сказуемое "увеличиваются" и "выталкивают". Всё правильно.
Итак, правильно определены варианты 2, 3 и 5.