В желудке происходят несколько важных процессов, связанных с перевариванием пищи. Рассмотрим варианты:
a. формирование пищевого комка - Этот процесс начинается в ротовой полости, но в желудке уже формируется предшественник пищевого комка, который называется химус. Так что это не совсем точный ответ по отношению к желудку.
b. продолжение расщепления углеводов внутри пищевого комка под действием амилазы слюны - Хотя амилаза действительно расщепляет углеводы, действуя в ротовой полости, в желудке её действие значительно ослабляется из-за кислой среды. Этот процесс не является основным в желудке.
c. накопление пищи - В желудке действительно происходит накопление пищи перед её перевариванием.
d. переваривание белков под воздействием пепсина - Это один из основных процессов в желудке, так как пепсин отвечает за расщепление белков.
e. механическая обработка пищевых масс - В желудке происходит механическая обработка пищи, что также является важным процессом.
f. смачивание пищи слюной - Этот процесс происходит в ротовой полости, а не в желудке.
Таким образом, правильные ответы: c, d, e.
