Здравствуйте! В вашем предложении нужно расставить запятые для правильного разделения частей. Правильный вариант звучит так:
Здравствуйте, Анастасия Алексеевна! Скиньте, пожалуйста, список, кто едет к страусам.
Здесь запятая ставится после "Здравствуйте" и "скиньте", а также перед "кто едет к страусам", так как это приложение. Если у вас есть дополнительные вопросы по русскому языку или по другой теме, с радостью помогу!