Задание 1. Когда вы добавляете несколько капель фенолфталеина в раствор гидроксида натрия (NaOH), вы наблюдаете изменение цвета раствора. Фенолфталеин в щелочной среде становится малиновым (розовым), что указывает на наличие щелочной среды. Когда вы начинаете добавлять серную кислоту (H₂SO₄) по каплям в этот раствор, вы будете видеть, как цвет раствора постепенно исчезает. Это происходит, потому что серная кислота нейтрализует гидроксид натрия, и среда становится менее щелочной, в результате чего фенолфталеин возвращается в бесцветное состояние. Это изменение цвета — важный внешний признак того, что происходит нейтрализация.
Задание 2. В первой пробирке, где вы добавляете гранулу цинка (Zn) в соляную кислоту (HCl), вы можете наблюдать выделение пузырьков газа. Это происходит из-за реакции цинка с соляной кислотой, в результате которой образуется водород. Во второй пробирке, где вы добавляете кусочек меди (Cu) в соляную кислоту, изменений, таких как выделение газа, не происходит. Это связано с тем, что медь не реагирует с разбавленной соляной кислотой. Таким образом, внешний признак реакции в первой пробирке — это выделение пузырьков водорода, а во второй пробирке никаких видимых изменений не происходит.