на яблони растут 2 груши и ещё 1 ,сколько всего винограда?

В вашем вопросе содержится небольшая путаница с количеством фруктов. Яблони обычно плодоносят яблоками, а груши растут на梨. В вашем примере указано, что на яблони растут груши, что необычно. Однако, принимает во внимание только количество:

1. У вас есть 2 груши.
2. Плюс еще 1 груша.

Таким образом, всего у вас 2 + 1 = 3 груши.

Теперь о винограде: в вашем вопросе нет информации о винограде, так что неясно, сколько его. Если вам нужно больше информации о винограде или о других фруктах, дайте знать!