Правильный вариант — "занятия спортом доставляют удовольствие мальчикам".
Здесь используется множественное число "мальчикам", так как подразумевается, что удовольствие может испытывать не один, а несколько мальчиков. Когда вы используете "мальчику", это будет означать, что удовольствие испытывает только один ребенок.
Если у вас есть дополнительные вопросы по русскому языку или другим учебным темам, с удовольствием помогу!
