рецепт самых вкусных панкейков
Вот рецепт вкусных панкейков, которые легко готовятся и получаются невероятно вкусными!
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя теста
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растопленного масла (плюс немного для жарки)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
Приготовление:
Смешайте сухие ингредиенты: В большой миске объедините муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте.
Приготовьте влажные ингредиенты: В другой миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко, растопленное масло и ванильный экстракт. Все хорошо перемешайте.
Смешайте все ингредиенты: Влейте влажные ингредиенты в миску с сухими и аккуратно перемешайте до получения однородного теста. Не переживайте, если останутся небольшие комочки. Главное — не перемешивать слишком сильно.
Разогрейте сковороду: Нагрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её растительным маслом.
Жарьте панкейки: Вылейте около 1/4 стакана теста на сковороду. Жарьте, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки (примерно 2-3 минуты), затем переверните и готовьте с другой стороны до золотистой корочки (еще около 1-2 минут).
Подавайте: Готовые панкейки можно подавать с кленовым сиропом, медом, ягодами, фруктами или взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусными панкейками!
