Верно только А.
Суждение А корректно: социальная мобильность действительно охватывает любые изменения в социальном положении индивида или группы.
Суждение Б неверно: возможности социальной мобильности в открытом и закрытом обществах различаются. В открытом обществе существует больше возможностей для вертикальной мобильности, тогда как в закрытом обществе социальные слои более жестко определены, и возможности перемещения между ними ограничены.