Давайте выделим причастные обороты в предложениях, которые вы привели. Причастный оборот — это группа слов, построенная вокруг причастия и указывающая на дополнительный признак предмета.
Мы рассматривали сотни горных пород, то завязанных в узлы, то падавших волнистыми пластами, то свисавших над головой квадратными плитами.
- Причастные обороты: «завязанных в узлы», «падавших волнистыми пластами», «свисавших над головой квадратными плитами».
Зеленоватый сумрачный воздух, наполненный солнечным дымом и жёлтыми отсветами скал, струился над ними.
- Причастный оборот: «наполненный солнечным дымом и жёлтыми отсветами скал».
Нескошенные луга так душисты, что с (не) привычки туманится и тяжелеет голова.
- В этом предложении нет причастного оборота.
В Мещёрском крае можно увидеть лесные озёра с тёмной водой, обширные болота, покрытые ольхой и осиной, одинокие, обугленные от старости избы лесников.
- Причастные обороты: «покрытые ольхой и осиной», «обугленные от старости».
Из деревни изредка доносился запах только что испечённого чёрного хлеба.
- Причастный оборот: «только что испечённого».
Надеюсь, этот разбор поможет вам лучше понять причастные обороты! Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь спрашивать.