Чтобы правильно выбрать варианты, в которых пишется "н" или "нн", важно понять правила русского языка, касающиеся написания этих приставок.
Груже(н/нн)ая песком баржа — правильный вариант: груженая. Здесь "н" пишется, так как это причастие от глагола "грузить".
Варе(н/нн)ое яйцо — правильный вариант: вареное. Это также причастие от глагола "варить", в котором пишется "нн".
Вскипячё(н/нн)ое молоко — правильный вариант: вскипячённое. Причастие от "вскипятить", здесь также пишется "нн".
Мука просея(н/нн)а — правильный вариант: просеянная. Это причастие от глагола "просеять", и в нем пишется "нн".
Таким образом, правильные варианты, где пишется "нн", это:
- Вареное яйцо
- Вскипячённое молоко
- Просеянная мука
Итак, ответы 2, 3 и 4 правильные. Если у вас есть дополнительные вопросы или нужно больше пояснений по этому поводу, не стесняйтесь спрашивать!