Чтобы рассчитать количество сахара, необходимого для приготовления 20 кг мороженого, первым делом определим общее количество частей в рецепте. У нас есть:
- 7 частей молочных продуктов
- 2 части сахара
- 1 часть желатина
Сложим все части:
7 (молочные продукты) + 2 (сахар) + 1 (желатин) = 10 частей.
Теперь найдем, сколько весит одна часть. Для этого разделим общий вес мороженого (20 кг) на количество частей (10):
20 кг ÷ 10 частей = 2 кг за часть.
Теперь можем рассчитать количество сахара. У нас есть 2 части сахара, значит, умножим вес одной части на количество частей сахара:
2 кг (вес одной части) × 2 (количество частей сахара) = 4 кг сахара.
Теперь переведем это количество в граммы, так как 1 кг = 1000 граммов:
4 кг × 1000 г/кг = 4000 граммов сахара.
Таким образом, для приготовления мороженого было взято 4000 граммов сахара.
