В сложном приложении, как правило, может быть несколько грамматических основ, так как оно состоит из главного и придаточного предложений. Грамматическая основа — это подлежащее и сказуемое, которые являются основными элементами предложения.
Например, в предложении: "Я считаю, что ты прав", есть две грамматические основы. Первая основа — "Я считаю" (где "Я" — подлежащее, "считаю" — сказуемое), а вторая — "ты прав" (где "ты" — подлежащее, "прав" — сказуемое).
Таким образом, количество грамматических основ в сложном приложении зависит от того, сколько частей (предложений) оно включает. Если в вашем примере два придаточных предложения, то будет три основы: одна в главном и две в придаточных.