Для правильного написания слов нужно обратить внимание на правила орфографии и составление слов. В данном случае:
А) мал-чарба, турак-жай, орун басар - здесь слова написаны корректно с учетом правил написания сложных слов.
Б) малчарба, турак жай, орун басар - в этом варианте слово "малчарба" неправильно, так как должно быть написано через дефис как "мал-чарба".
В) мал чарба, турак жай, орун басар - здесь также неверно, так как "мал чарба" должно быть написано через дефис.
Г) мал-чарба, турак-жай, орун басар - этот вариант правильный, все слова записаны верно с использованием дефисов.
Таким образом, правильный ответ – Г) мал-чарба, турак-жай, орун басар.