Обозначим площадь всего листа бумаги как \( S \).
Согласно условию, площадь отрезанного куска составляет 20% от всей площади листа, то есть:
\[ 0,2S \]
Тогда площадь оставшейся части листа будет равна:
\[ S - 0,2S = 0,8S \]
Из условия мы знаем, что площадь оставшейся части составляет 108 см²:
\[ 0,8S = 108 \]
Теперь решим это уравнение для \( S \):
\[ S = \frac{108}{0,8} = 135 \]
Таким образом, площадь всего листа бумаги составляет 135 см².