Давайте внимательно разберем каждый из предложенных вариантов:
Безударная позиция гласных является слабой. – Это утверждение верное. В безударной позиции гласные действительно произносятся менее четко, что делает их "слабыми".
Открытый слог – слог, оканчивающийся на гласный. – Это также верное утверждение. Открытый слог действительно оканчивается на гласный звук.
Фонема - смыслоразличительная единица. – Это тоже верно. Фонема как раз используется для того, чтобы различать значения слов.
Количество звуков в слове равно количеству бука в слове. – Это утверждение неверное. Например, в слове "кот" три звука (к, о, т), а в слове "окно" четыре звука (о, к, н, о), но оно состоит из четырех букв.
Деление на слоги и правила переноса различные правила. – Это верное утверждение. Деление на слоги и правила переноса действительно различаются.
Ударение в русском языке позволяет различать. – Это утверждение верное, так как ударение может изменять смысл слова.
Таким образом, неверным является утверждение: Количество звуков в слове равно количеству бука в слове.
