Чтобы найти сложноподчинённые предложения, давайте сначала вспомним, что такое сложноподчинённое предложение. Это предложение, состоящее из главного и зависимого (подчинённого) предложения, которые соединены посредством союзов как "что", "когда", "если", "как", и других.
Теперь проанализируем предложенные варианты:
Закинув несколько голову, я мог видеть в вышине тёмную деревянную церковку, наивно глядевшую на меня из-за зелёных деревьев.
- Это предложение состоит из главного (я мог видеть...) и нескольких обособленных оборотов. Здесь нет подчинённого предложения.
Было часов шесть–семь хорошего сентябрьского утра, когда полуторагодовалый пойнтер Джек отправился вместе с кухаркой Аннушкой на базар.
- Сложноподчинённое предложение: "когда полуторагодовалый пойнтер Джек отправился вместе с кухаркой Аннушкой на базар" является подчинённым.
В густой буйной траве там и сям дрожат, переливаясь и вспыхивая разноцветными огнями, брильянты крупной росы.
- Это предложение не содержит подчинённых частей, так как все части равноправны.
Перед нами открылось ровное осеребрённое луною поле, сливавшееся вдали с безоблачным куполом неба.
- В этом предложении нет подчинённого предложения, это простое сложное предложение.
Я слышу, как он отворяет дверь.
- Сложноподчинённое предложение: "как он отворяет дверь" является подчинённым.
Сторожа всё ещё держали его, хотя он и успокоился.
- Сложноподчинённое предложение: "хотя он и успокоился" является подчинённым.
Сестра поправила ему подушки и белое одеяльце, он с трудом повернулся к стенке и замолчал.
- Это предложение состоит из двух частей, которые не подчинены друг другу.
Мысль о скорой разлуке со мною так поразила матушку, что она уронила ложку в кастрюльку, и слёзы потекли по её лицу.
- Сложноподчинённое предложение: "что она уронила ложку в кастрюльку" является подчинённым.
Таким образом, верные варианты - это:
- Было часов шесть–семь хорошего сентябрьского утра, когда полуторагодовалый пойнтер Джек отправился вместе с кухаркой Аннушкой на базар.
- Я слышу, как он отворяет дверь.
- Сторожа всё ещё держали его, хотя он и успокоился.
- Мысль о скорой разлуке со мною так поразила матушку, что она уронила ложку в кастрюльку, и слёзы потекли по её лицу.
Если есть ещё вопросы по русскому языку или другим темам, с удовольствием помогу!