Выполнить лабораторную работу, зарисовать строение куриного яйца. Лабораторная работа Изучение строения яйца и зародыша птицыХод работы1. Возьмите два куриных яйца — сырое и…
Выполнить лабораторную работу, зарисовать строение куриного яйца. Лабораторная работа Изучение строения яйца и зародыша птицыХод работы1. Возьмите два куриных яйца — сырое и сваренное вкрутую. Рассмотрите форму яйца.2. С варёного яйца снимите скорлупу и рассмотрите её с помощью лупы. Видны ли поры? Надломите пинцетом скорлупу и потяните её кусочек вниз. Рассмотрите подскорлуповую оболочку. Найдите на тупом конце яйца на внутренней стороне скорлупы воздушную камеру.3. Разрежьте варёное яйцо и обратите внимание на положение желтка. Зарисуйте куриное яйцо в разрезе.4. Разбейте скорлупу сырого яйца коротким ударом посередине. Вылейте содержимое яйца в блюдце так, чтобы желточная оболочка не порвалась. Рассмотрите белок и желток. Найдите на желтке беловатое округлое пятнышко — зародышевый диск. Найдите в белке плотные шнуры — халазы. Проколов поверхность желтка, убедитесь в наличии желточной оболочки — желток растекается.5. Запишите в тетради выводы о строении яйца птицы. Функции оболочек яйца, желтка, белка.
Конечно, давайте подробно разберем лабораторную работу по изучению строения куриного яйца и сделаем выводы о его структуре и функциях.
Ход работы
Форма яйца: Начните с того, что обратите внимание на форму куриного яйца. Яйцо имеет овальную форму, которая помогает защитить эмбрион внутри и облегчает его прохождение в процессе высиживания.
Скорлупа варёного яйца: Снимите скорлупу с варёного яйца и рассмотрите её под лупой. Вы должны увидеть мелкие поры — это отверстия, которые позволяют газам проходить внутрь и наружу яйца, что важно для дыхания эмбриона. Затем осторожно надломите скорлупу и изучите подскорлуповую оболочку. На тупом конце яйца обращайте внимание на воздушную камеру — это область, где воздух скапливается и обеспечивает дополнительную защиту.
Разрез варёного яйца: Разрежьте варёное яйцо и обратите внимание на желток, который расположен в центре. Запишите свои наблюдения и сделайте зарисовку в разрезе, включая желток, белок и воздушную камеру.
Сырое яйцо: Кратким ударом разбейте скорлупу сырого яйца и вылейте его содержимое в блюдце. Обратите внимание на белок и желток. На желтке вы должны найти беловатое округлое пятнышко — это зародышевый диск, который впоследствии станет эмбрионом. В белке найдите халазы — это плотные шнуры, которые поддерживают желток в центре. Проколов желток, убедитесь, что желток находится в желточной оболочке, которая не позволяет ему растекаться по белку.
Запись выводов: Запишите в тетради выводы о строении яйца птицы. Основные функции оболочек яйца:
- Скорлупа: защищает эмбрион от внешней среды и механических повреждений.
- Подскорлуповая оболочка: обеспечивает дополнительную защиту и служит для уплотнения.
- Белок: выполняет защитную функцию и содержит питательные вещества для развития эмбриона.
- Желток: основной источник питания для зародыша, содержащий необходимые жиры и белки.
Таким образом, в ходе лабораторной работы вы сможете не только изучить строение куриного яйца, но и понять его важность для развития зародыша. Удачи в выполнении работы!
