В кастрюле бурно кипит вода. В неё помещают меньшую кастрюлю водой, нагретой до температуры 100 deg * C Закипит ли вода в малой

Когда меньшая кастрюля с водой, нагретой до 100 градусов Цельсия, помещается в кипящую воду, важно учесть несколько факторов.

Во-первых, кипение происходит, когда давление пара над водой достигает атмосферного давления, и температура воды достигает 100 градусов Цельсия при нормальном атмосферном давлении. Если вода в меньшей кастрюле уже достигла 100 градусов, она закипит, если удерживаемая в ней температура не понижается.

Во-вторых, поскольку внешняя кастрюля бурно кипит и температура внешней воды также составляет 100 градусов, то температура внутри меньшей кастрюли не может превысить 100 градусов. Это означает, что вода в меньшей кастрюле перетечет в состояние кипения, но если она уже при 100 градусах, она не будет закипать с дополнительным нагревом.

Таким образом, при условии, что температура воды в меньшей кастрюле равна 100 градусам Цельсия, она будет находиться в состоянии кипения, но закипание не произойдет в привычном понимании, поскольку процесс кипения уже происходит из-за достигнутой температуры.