В русском языке наиболее распространёнными частями речи действительно являются имена существительные и глаголы. Если рассматривать буквы, к которым в обратном словаре может быть больше всего статей, то это, вероятно, будет буква "а". Она часто встречается в окончаниях существительных и глаголов, а также в самом начале слов.
Таким образом, одним символом, который можно записать, будет "а".