Чтобы рассчитать, сколько килограммов сырого кофе нужно для получения 4,4 кг жареного кофе, нужно учитывать, что при обжарке кофе теряет 12% своей массы. Это означает, что останется 88% от начальной массы сырого кофе.
Обозначим массу сырого кофе как \(x\). Тогда после обжарки масса жареного кофе составит:
\[ 0.88x = 4.4 \text{ кг} \]
Теперь можем решить это уравнение для нахождения \(x\):
\[ x = \frac{4.4}{0.88} \]
Посчитаем:
\[ x = 5 \text{ кг} \]
Таким образом, чтобы получить 4,4 кг жареного кофе, необходимо 5 кг сырого кофе.