Давайте решим эту задачу шаг за шагом.
Обозначим количество картофеля, проданного во второй день. Пусть количество картофеля, проданного во второй день, будет \( x \) кг. Тогда количество картофеля, проданного в первый день, составит \( x - 85 \) кг (так как на 85 кг меньше).
Запишем уравнение. Из условия задачи известно, что в первый день было продано 430 кг картофеля, поэтому можно записать следующее уравнение: \[ x - 85 = 430 \]
Решим это уравнение для \( x \): \[ x = 430 + 85 = 515 \text{ кг} \] Это количество картофеля, проданного во второй день.
Теперь найдем общее количество проданного картофеля за два дня. Первоначально было продано 430 кг в первый день и 515 кг во второй, тогда: \[ 430 + 515 = 945 \text{ кг} \]
Теперь вычислим, сколько картофеля осталось после двух дней. Исходное количество картофеля было 1260 кг, значит: \[ 1260 - 945 = 315 \text{ кг} \]
Таким образом, после двух дней в овощном магазине осталось 315 кг картофеля.