"в чём заключалась реформа органов центрального управления?"

Реформа органов центрального управления, проведенная в Советском Союзе, заключалась в централизации полномочий и решений в руках Государственного Комитета по управлению делами Совета Министров. Это позволило ускорить принятие и реализацию решений на центральном уровне.