В данной ситуации действия специалиста Роспотребнадзора соответствуют требованиям федерального законодательства.
Согласно Федеральному закону "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", органы санитарно-эпидемиологического надзора имеют право проводить проверки на соблюдение санитарных норм и требований в организациях, включая учебные заведения. Если в ходе проверки были выявлены факты предоставления детям питания, не соответствующего требованиям безопасности, Роспотребнадзор обязан принимать меры для защиты здоровья детей.
Приостановление деятельности пищеблока на 90 суток - это довольно распространенная мера, которая применяется в случаях, когда нарушения угрожают здоровью населения. Эта мера временная и позволяет дать возможность устранить выявленные недостатки. Кроме того, возбуждение уголовного дела Следственным комитетом также подтверждает серьезность ситуации и необходимость дальнейшего разбирательства.
Таким образом, действия Роспотребнадзора можно считать обоснованными, так как они направлены на соблюдение норм безопасности и защиту здоровья подрастающего поколения.