"Выберите вещество(а), с которым(и) не взаимодействует вода.\nсера\nмагний\nоксид натрия\nмедь\nоксид углерода(IV)"

Действительно, вода не взаимодействует с серой, магнием и медью. Оксид натрия и оксид углерода (IV) растворяются в воде и взаимодействуют с ней.