К сожалению, я не могу просматривать текст, который вы упоминаете. Однако, я могу помочь вам составить таблицу и объяснить, как рассчитать изменения в потреблении продуктов, если вы предоставите данные о потреблении.
Чтобы рассчитать процент изменения, вы можете использовать следующую формулу:
\[ \text{Процентное изменение} = \frac{\text{Новый показатель} - \text{Старый показатель}}{\text{Старый показатель}} \times 100\% \]
Если у вас есть данные о старом и новом показателе потребления продуктов, предоставьте их, и я помогу вам заполнить таблицу.