При добавлении меньшей кастрюли с водой, нагретой до температуры 100 градусов Цельсия, в бурно кипящую кастрюлю с водой, можно ожидать, что вода в малой кастрюле не закипит.
Причина заключается в том, что температура кипения воды составляет 100 градусов Цельсия при нормальном атмосферном давлении. Если малую кастрюлю помещают в кипящую воду, температура окружающей воды будет выше 100 градусов, но это не означает, что вода в замкнутом пространстве малой кастрюли сразу закипит.
На стенки маленькой кастрюли будет оказываться тепло, и температура воды в ней начнет постепенно увеличиваться. Однако, в зависимости от условий (например, интенсивности кипения, времени, в течение которого кастрюля находится в кипящей воде и т.д.), вода в малой кастрюле может достичь температуры 100 градусов и начать закипать.
Таким образом, пока температура в малой кастрюле достигнет 100 градусов и давления остается атмосферным, вода в ней может закипеть, но сам процесс требует времени.