хозяин гостиницы, составлял список покупок, надвигающейся туристическому сезону, обнаружилось что многого нет, например, в дефиците оказалось кочерки, полотенце и тапки горничной,…

Чтобы образовать форму множественного числа родительного падежа для данных существительных, нужно учитывать правила склонения для каждого слова.

1. Кочерга (кочерги) – в родительном падеже множественного числа будет: кочерг.
2. Полотенце (полотенца) – в родительном падеже множественного числа будет: полотенец.
3. Тапок (тапки) – в родительном падеже множественного числа будет: тапок.

Таким образом, правильный ответ по образованию множественного числа родительного падежа будет:

• Кочерги
• Полотенец
• Тапок

Если у вас есть дополнительные вопросы или нужна помощь с другими словами, не стесняйтесь спрашивать!