Это явление называется диффузия.
Когда кристаллы марганцовки попадают в воду, они начинают растворяться, и молекулы вещества перемещаются в воде из области с высокой концентрацией (около кристаллов) в область с низкой концентрацией. Это происходит благодаря тепловому движению молекул, которые заставляют их смешиваться. Поначалу раствор выглядит неравномерно, но с течением времени цвет равномерно распределяется по всему стакану из-за диффузии.
Если у тебя есть дополнительные вопросы или нужна помощь с другими темами, не стесняйся спрашивать!