Для выяснения, сколько энергии потребуется для доведения молока до кипения, можно воспользоваться формулой:
\[ Q = c \cdot m \cdot \Delta t, \]
где:
- \( Q \) — количество теплоты, необходимое для нагрева,
- \( c \) — удельная теплоемкость (в данном случае, молока, которая равна \( 4000 \, \text{Дж/(кг °С)} \)),
- \( m \) — масса (в данном случае \( 1 \, \text{кг} \)),
- \( \Delta t \) — изменение температуры (разница между конечной и начальной температурой).
Поскольку начальная температура \( t_1 = 0°С \), а конечная температура \( t_2 = 100°С \), изменение температуры будет равно:
\[ \Delta t = t_2 - t_1 = 100°С - 0°С = 100°С. \]
Теперь подставим все известные значения в формулу:
\[ Q = 4000 \, \text{Дж/(кг °С)} \cdot 1 \, \text{кг} \cdot 100°С. \]
Таким образом, вычислим:
\[ Q = 4000 \cdot 1 \cdot 100 = 400000 \, \text{Дж}. \]
Следовательно, для доведения 1 кг молока до кипения потребуется \( 400000 \, \text{Дж} \) энергии.
